Wirf einen Blick in unsere Kulinarik

Speise- und Getränkekarte

Unsere Küche

Karibik auf dem Teller

Perfekt gegrillter Oktopus, dominikanisch mariniertes Hähnchen, stundenlang geschmorte Short Ribs und frisch zubereiteter Ceviche – unsere Küche denkt in Shared Plates: kubanisch, puerto-ricanisch, dominikanisch, gedacht zum Teilen und Probieren, nicht zum Alleine-Essen. Keine Abkürzungen, keine Fertigprodukte – was bei uns auf den Tisch kommt, ist frisch zubereitet, genau so, wie es sich gehört.

Jedes Gericht trägt ein Stück der Geschichte unserer Großmutter Alina in sich durch die Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden. Wir sind stolz darauf, diese karibische Tradition für jeden zugänglich zu machen und sie gleichzeitig auf ein neues, aufregendes Level zu heben.

Die vollständige Auswahl mit allen Gerichten und Preisen findet ihr in unserer Speisekarte.

Coming Soon

Unsere Bar

Exotische Cocktailkreationen
& Weine, mit Bedacht gewählt

Karibische Cocktailkultur trifft auf eine kleine, durchdachte Weinauswahl — Rum-betonte Klassiker, neu gedachte Margaritas von unserer Hausbar sowie Rot, Weiß, Rosé und etwas Prickelndes für die besonderen Momente am Tisch.

Frisch gepresst, unkompliziert, mit echtem Inselflair – unsere Drinks sollen sich so leicht anfühlen, wie ein Abend in der Karibik. Gedacht, damit sie eure Gerichte begleiten, statt sie zu übertönen – hausgemachte Limonaden & Drinkkreationen gibt’s für alle, die alkoholfrei genießen möchten.

Coming Soon

no time for pendejos

Öffnungszeiten

Sonntag – DienstagRuhetag

Mittwoch17:00 – 23:00

Donnerstag17:00 – 23:00

Freitag17:00 – 24:00

Samstag17:00 – 24:00

So findet ihr uns

Kanalstraße 21, 36037 Fulda

0661 96592626

mail@alinas-restaurant.com

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